泡椒酸辣蘿蔔條,我特別愛吃,第一次接觸這個,還是一個鄰居阿姨送給我的,當時就嚐了一下,就覺得特別好吃,沒想到蘿蔔還可以這樣做,就趕緊向阿姨請教了怎麼做的,其實步驟真的挺簡單的,關鍵是各部分配料的比例要掌握好,做好後,家人不停的誇我。
主料
白蘿蔔 :1個輔料
泡椒 :100具體步驟
1.最好用白蘿蔔,我這個是一個青蘿蔔,去皮切條。
2.將切好的蘿蔔放在容器裡面
3.準備一代泡椒,三勺糖(勺子的大小如圖)
4.將泡椒加到蘿蔔裡面,加3勺白糖,三勺白醋,拌勻
5.蓋蓋,陰涼處醃製入味,一般第二天就可以食用了
6.酸甜辣,很開胃,成品圖
1、容器無油。糖醋量自己靈活掌握。