關於小房子的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉：300發酵粉：2姜粉：2肉桂粉：5蜂蜜：150雞蛋：1個輔料具體步驟1.所以料放一起，揉均勻成一面團。2.用擀麵棍壓成2mm薄片，...

“聖誕快樂！”食材明細餅乾原料低筋麵粉（500克）黃油（100克）黑糖（60克）冰糖粉（65克）全蛋液（110克）蜂蜜（60克）小蘇打（3克）粘合劑棉花糖（70克）糖霜原料蛋清（1個）糖粉（少許）濃縮檸檬汁（3至4滴）紅色素（2滴）抹茶粉（少許...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白米飯：100佐餐牛肉醬：20番茄醬：10西蘭花：80菜花：50雞肉腸：30方片火腿：1片海苔：1片胡蘿蔔：1/2根甜豆：20輔料油：10ml鹽：3具體步驟1...

“今天我就做個簡單的堅果吐司，也算是給這個小房子吐司模具“開光”了。3種新鮮的堅果，果脆料足吃著倍兒帶勁，組織綿密還特暄軟。250克一個，雖然是異形的，但其實這個吐司配方可以通用，可做吐...

“一個巧克力做的屋子，不管對於大朋友還是小朋友，都是個不小的誘惑吧。因為第一可以用眼睛來欣賞。眼睛欣賞完了可以用嘴巴來欣賞。​所以這真是一個很實用的屋子哈。用巧克力做聖誕屋。...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：200雞蛋：3個韭菜：300輔料油：適量鹽：適量蝦皮：適量水：適量具體步驟1.取適量的麵粉放入盆裡備用2.放適量的水，用筷子...

“肉吃太多了，換個蔬菜調調口味。茄子是老家人自己種的，雖然品相不如市場的漂亮，但味道清甜，吃著更是放心。”食材明細主料茄子（1個（400克左右））尖椒（1個（50克））西紅柿（1個（50克））蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔...

食材明細主料洋蔥（半個）胡蘿蔔（半個）茶幹（一袋）青椒（兩個）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）肉絲（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）私房小炒的做法步驟1、胡蘿蔔，青椒，茶幹，洋蔥切絲備用。2、五花肉洗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：1個輔料油：適量燒烤料：適量具體步驟1.準備好買來的茄子。2.去掉茄子的蒂，清洗乾淨。3.用刀切成稍厚一點的片。4...

“立秋後，天氣依然炎熱，最有食慾的就是來上一份清爽開胃又消暑的私房小涼麵。據說，唐代大詩人杜甫曾寫《槐葉冷淘》讚美涼麵，他也算一風雅的吃貨了：“青青高槐葉，採掇付中廚。新面來近市，汁滓...

“家裡的空調壞了，下午約了修空調的師父來修，乾脆下午就請假在家了，順便包起了餃子。我和家人都很愛吃餃子，每次都至少要包一百來個，每人吃二十幾個還覺得不夠。每一家的餃子都有著各不同的...

“從小到大菜菜屋印象中最深刻的關於蔬菜的定義就是：土豆、黃瓜、白菜、青菜、茄子、冬瓜、南瓜、辣椒、空心菜、四季豆、豇豆......因為這些菜全都是自家種的，自產自銷。尤其是夏季，滿院...

“夏天的必備下酒菜，麻麻辣辣超級帶勁兒！”食材明細主料兔子（一隻）幹辣椒（若干）花椒（適量）生抽（兩勺）老抽（半勺）香辣醬（一勺）輔料鹽（一小勺）糖（兩勺）胡椒（一小勺）料酒（三勺）橙皮（適量）八角（適量）桂皮（適量）麻辣（口味...

“看到老公第一眼、覺得他又高又瘦像個電線杆子、嘿嘿、不過身上的肌肉線條還是很男人（咳咳、正經正經）。於是想著把他喂壯一點、加上自己從小就愛搗鼓美食、於是沒事就在廚房試驗各種菜...

“因為孩子不吃辣，所以沒換辣椒。喜歡辣的可以做成各式辣！”食材明細主料小龍蝦（2000g）輔料姜（1塊）蒜（5個）小蔥（3顆）桂皮（1個）八角（3個）五香粉（3匙）糖（2勺）啤酒（1罐）白酒（5匙）鹽（5勺）生抽（5勺）芝麻油（3勺）花生油（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：3根輔料油：適量蔥花：適量味精：適量大蒜：4個澱粉：適量郫縣豆瓣：適量鹽：適量花椒：適量具體步驟1.茄子三根2.茄子切成小...

“寒冷的冬季，幾位朋友小聚，迎著暖暖的陽光，一杯普洱，一碟小吃，聽著舒緩的音樂，想必是最愜意的時光了。魚兒今天帶給朋友們一道小吃，沒有面粉，不用油炸，柔軟香嫩的丸子，這是一道色香味俱全的美食...

“五花肉片，肥而不膩、入口濃香、色澤紅亮，不管從賣相還是口感上都是回味無窮”食材明細主料五花肉（200g）紅椒（1個）杭椒（2根）香菇（6朵）豆乾（1塊）輔料蒜瓣（2粒）花椒（40粒）雞精（1匙）老抽（0.25勺）食鹽（0.5匙）白...

“私房小燉菜是一道帶有魯菜風味特色的家常燉菜，過去酥肉是直接蒸熟食用的，如今隨著人們口味的變化，菜餚中加入蔬菜，化解了酥肉的油膩，蔬菜中帶有酥肉的香氣，濃淡相宜。”食材明細主料豬肉（10...

“媽媽超級愛吃辣椒醬於是我就開始研究啦不錯做了5次每次兩公斤半個月見光太厲害了！！！”食材明細主料新鮮紅辣子（2500克）花生（100克）熟黑芝麻（50克）黃豆（30克）輔料姜蒜（20克）黃豆醬（50克）甜麵醬（100克）...

“不知道怎麼介紹這道菜，算是自己獨創吧，這個做法超級簡單。”食材明細主料茄子（兩根）香菜（一小把）蔥花（一段）輔料醬油（3湯勺）蠔油（1湯勺）雞精（1平勺）白糖（1平勺）澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...

“鹹鮮爽辣，改良版非油炸。”食材明細主料雞肉（適量）輔料香菇（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）紅椒（適量）燈籠椒（適量）泡椒（適量）配料薑片（適量）鹽（適量）十三香（適量）味精（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）糖（適量）微辣（口...

“天氣熱了，大家都沒什麼胃口，不喜歡吃熱菜，我給大家帶來一個我家孩兒他爸夏天必吃的私房茄子，為什麼是私房呢？因為是我自己研究的哦😊”食材明細主料茄子（兩根）尖椒（一個）皮蛋（兩隻）輔料大蒜（一頭...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料粽子葉：10把糯米：500輔料麻線：適量蜜棗：適量具體步驟1.準備好糯米、蜜棗，粽子葉，麻線2.買來的粽子葉先在開水鍋裡煮一會...

“一盤噴香的私房小黃魚；總是能為居家的餐桌帶來愉悅的氛圍。小黃魚的營養價值極高；含有豐富的蛋白質、微量元素、礦物質和維生素，對於體質虛弱的人群有很好的補益和食療的作用。小黃魚所...