美味的泡椒酸辣蘿蔔條是由泡椒和蘿蔔條泡製而成的一道家常菜，在製作過程中，泡椒，這樣製作出來的泡椒酸辣蘿蔔條更加爽口。麻辣酸爽，吃起來色味俱全，讓人回味，大家在做的時候可以放一點糖，糖味才能充分滲透進泡菜中，這樣會更加好吃哦。
主料
泡椒 ：適量輔料
蘿蔔條 ：適量具體步驟
蘿蔔先切斷，再切片，再切條。比較喜歡蘿蔔條的口感，你也可以切片，切塊。醃蘿蔔不要去皮比較爽口
把切好的蘿蔔裝進容器，加2勺鹽醃製10分鐘，蘿蔔會出水，控幹水分。
再用白糖醃製10分鐘，同樣蘿蔔出水，控幹水分，用開水衝一下，裝進裝有冷開水的密封罐裡。
泡椒剪開使蘿蔔更容易入味。把泡椒倒入密封罐，泡椒水不要浪費，加一半到蘿蔔中，加適量白醋，開始可以少加些，根據個人口味酌量
千里飄香谷
