準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘咖哩蝦仁飯是由蝦和米飯為主要食材製作而成的一道美食,是一道很清爽可口的美食,簡單易學,蝦在製作前要多衝洗幾遍。另外這道咖哩蝦仁飯含有豐富的蛋白質,營養豐富齊全,吃起來很是爽口,非常適合在夏天為加分分享並製作這道美食哦。
主料
米飯 :
適量 輔料
蝦 :
適量 具體步驟
1.胡蘿蔔,土豆切塊,洋蔥切末
2.胡蘿蔔,土豆焯至稍軟,玉米粒煮熟,撈出,水不要倒掉。
3.炒鍋油熱加入洋蔥末,炒至洋蔥呈淡黃透明狀,加入蝦仁,稍後加入焯過的土豆,胡蘿蔔,玉米粒,翻炒兩下,加入焯菜的水適量。
4.煮開後加入咖哩塊,少許鹽調味。