美味的紅咖哩蝦如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.鮮蝦剪去須與蝦槍，用牙籤挑掉蝦絲，備用。

2.熱鍋，下黃油炒香洋蔥粒，加入咖哩膏一起炒，加入適量水煮開。

3.加入蝦一起煮熟，加椰漿，如果汁稀可加生粉水勾芡；

4.收汁即成。

烹飪技巧

蝦剪掉須與蝦槍，方便食用，免得刺到嘴巴！