美味咖哩蝦如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 鍋內倒油後放入蔥花爆香

2. 將洗淨開背去過泥腸的蝦倒入鍋中

3. 將味好美咖哩粉大概三小勺的量倒入碗中，加入料酒和生抽一起拌勻

4. 將拌好的咖哩汁倒入鍋中

5. 加小半碗水

6. 湯汁收濃時即可關火

7. 出鍋時撒上少許蔥花

烹飪技巧

蝦開背不但抽泥腸方便還可以更入味，咖哩調料本身挺鹹的，所以這道菜無須另放鹽