準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘粉咖哩蝦仁蝴蝶面牛筋等。蝴蝶面吸收了蝦仁的精華,蛋白質較高,營養價值豐富,容易消化,是寒冬進補的首選,其製作過程也較為簡單,美味可口,加上咖哩的調味,口感清爽,回味無窮。
主料
洋蔥 :
50g 蝦仁 :
5個 大白菜 :
150g 蝴蝶面 :
150g 輔料
蒜 :
適量鹽 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.準備洋蔥切絲,白菜切絲
2.準備蝦仁和蝴蝶面
3.熱鍋冷油,蒜爆香
4.加入洋蔥翻炒均勻
5.加入蝦仁炒熟
6.加入大白菜
7.加入油咖哩適量,鹽調味
8.蝴蝶面開水煮8分鐘
9.撈出後澆在鍋內攪勻出鍋
烹飪技巧
簡單無技巧