![15分鐘的咖哩蝦仁怎麼做好吃又簡單]( "15分鐘的咖哩蝦仁怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
蝦仁 ：
半斤速凍豌豆 ：
1碗 洋蔥 ：
1個 輔料
黃油 ：
少許日式咖哩滷塊 ：
適量 具體步驟
1. 有的蝦仁可能會有些腥味，所以事先要準備一鍋水，放入蔥、姜和少許白酒，煮開後，放入蝦仁焯熟撈出，這樣可以去腥味。
2. 鍋內倒少許油，並再切一小塊黃油加熱融化。
3. 放入洋蔥丁炒香。
4. 下蝦仁翻炒。
5. 噴一些白蘭地酒或者乾白葡萄酒。
6. 倒入豌豆。
7. 加適量水，基本沒過菜就可以了。
8. 水沸騰後，加入咖哩滷塊。
9. 一定要用小火不斷攪拌以防糊鍋。咖哩滷全部融化而且湯汁粘稠就可以。
千里飄香谷
