主料
輔料
具體步驟
1. 土豆切小丁,青椒切塊,蝦仁除去蝦線洗淨備用;
2. 鍋裡熱油,下土豆加鹽先翻炒,待外面焦黃時,下蝦仁,炒至快熟,再加咖哩塊,加適量水;
3. 待水燒開後,下青椒稍稍翻炒幾下,再加一點鹽,愛吃甜的可加適量糖即可。