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香酥的自制桃酥如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.28W
香酥的自制桃酥怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:28分鐘

自制桃酥好香好脆的小零食來的。粘上芝麻,顯得更加有特殊口感,還可以弄自己喜歡的形狀哦。在製作的時候要小心,我就是因為太粗心,不小心被烤箱燙到了,雖然不是很嚴重,但還是小心為好。表面金黃色酥脆的桃酥出爐了,稍微放涼後即可享用,在吃的時候就忘記了痛啦。

主料

雞蛋3個
芝麻 :25
低粉 :150

輔料

油 :適量
糖 :適量
酵母 :適量
蓬鬆劑 :適量

具體步驟

準備原料,麵粉和膨鬆劑、安琪乾粉混合均勻。雞蛋打散,加入白糖,打至起泡,再與熟的植物油混合均勻,緩緩加入麵粉中,和成稍乾的麵糰,若麵粉幹就再加一些油。麵糰稍微揉勻即可。

麵糰餳20分鐘,揉成長條,切成25克左右的小劑子。按扁成厚的約4毫米的餅坯,並粘上芝麻,擺放入鋪了錫紙的烤盤中。烤箱預熱,150度,上下火,中層,烤15分鐘至表至面金黃色即可。酥脆的桃酥出爐了,稍微放涼後即可享用啦!