餅乾這種小零食是人們閒暇娛樂時的必備之品，大多數人都是在外面直接購買，其實餅乾的做法並不難，只要有烤箱，大家都可以自己親自動手製作。自制香酥藍莓餅乾步驟簡單，操作易學，適合各種吃貨。酸酸甜甜的藍莓幹嵌入酥脆的餅乾中，是再好不過的休閒小零食了。
主料
低筋麵粉 ：155輔料
藍莓幹 ：40具體步驟
1.準備食材。
2.將黃油室溫軟化拌入細砂糖。
3.加入蛋液拌均。
4.篩入麵粉。
5.放入切碎的藍莓幹攪拌均勻。
6.用保鮮膜包好冷凍一小時。
7.取出切0.4cm厚的方形。
8.碼入方盤中，烤箱預熱160度烤15分鐘左右。
9.烤好了，酥翠香甜！
無
千里飄香谷
