炒洋白菜是一道常見的家常菜,其價格低廉而且好吃美味,它的烹飪方法簡單易學,深受大眾的喜愛。白菜營養豐富、味道鮮美,具有很好的食療保健作用,其含有較多的微量元素鉬,能抑制亞硝酸膠的合成,具有一定的抗癌作用,還能提高人體的免疫力。
主料
洋白菜 :一個輔料
蔥 :1根詳細步驟:
第一步
把蔥薑蒜切末,花椒我準備了五六粒,用了兩個幹辣椒
第二步
洋白菜切成細絲,洗淨
第三步
鍋燒熱放油,有熱之後依次加入蔥薑蒜,煸炒出味道加入花椒,最後加入幹辣椒。其中一個辣椒我掰成兩瓣
第四步
加入洋白菜炒大概兩三分鐘之後加適量鹽,在炒一兩分鐘就好了
第五步
製作完成