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排骨燉油豆角如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.73W
排骨燉油豆角怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

豆角 :適量
蔥薑蒜 :適量
料酒 :適量
老抽 :適量
花椒適量
胡椒粉適量

輔料

具體步驟

1. 先切蔥薑蒜,少許。鍋裡到入油,爆炒蔥薑蒜,出味。

2. 放入一勺糖,一勺老抽(上色)下排骨炒,一直到排骨兩端的骨頭露一些出來,放燒開的熱火,沒過排骨多一點,放豆角。

3. 放一勺料酒,一勺老抽,花椒粉,胡椒粉少許。小火燉10分鐘,再放入一些蔥絲,再燉,看看你的料有多少了,如果覺得不夠鹹就放一些老抽進去。

4. 大概半個小時就可以吃了,不過有的人特別願意吃燉的非常熟的,可以多燉一段時間。保準滿屋飄香?。