豬骨燉土豆豆角主要用到的食材是豬骨還有土豆以及豆角,豬骨含有豐富的鈣質,有助於增強人體的骨骼發育,土豆含有豐富的澱粉,並且有助於增強人體的飽腹感,適合減肥者以及愛美的女性進行食用,豆角中含有豐富的植物蛋白,還在等什麼呢,快來嚐嚐吧!
主料
豬骨頭 :1000輔料
油鹽 :適量具體步驟
豬骨焯水
顏色從紅轉白,撈出漂去浮沫
鍋洗淨,加油,蔥薑蒜熗鍋,下豬骨煸炒一會兒
烹入料酒,老抽,加鹽,幾塊冰糖,清水煮開,轉小火燉
處理菜,土豆洗淨去皮,切塊
豆角去筋,洗淨掰段
此時豬骨燉至軟爛
加豆角燉煮
豆角熟時,加土豆燉
燉至土豆軟爛
豬骨燉土豆豆角