![健康美食蒜苗炒肉絲的做法怎麼做好吃又簡單]( "健康美食蒜苗炒肉絲的做法怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
瘦肉 ：
200 蒜苗 ：
100 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 姜 ：
適量 辣椒 ：
適量特級生抽 ：
適量老抽 ：
適量 具體步驟
瘦肉洗淨血水後切成肉絲。
切好的肉絲放入小碗裡，加入少量的鹽、生抽抓勻後略醃製一會。
準備一些辣椒和薑絲備用。
4.炒鍋倒油燒熱，下辣椒薑絲炒出香味。
放入肉絲滑炒斷生。
放入切好的蒜苗翻炒斷生。
調入適量鹽和少量的老抽翻炒均勻即可關火裝盤。
烹飪技巧
特級生抽本身有鮮味，所以我沒放味精、雞精，喜歡的人可以放少許。
千里飄香谷
