美味營養的蒜苗炒肉絲如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
蒜苗 :
400肉絲 :
150 輔料
植物油 :
適量紅燒
醬油 :
適量 具體步驟
1.蒜苗洗淨控水後切小段
2.準備肉絲(我買的是醃製好的肉絲)
3.起油鍋,加入肉絲翻炒,至肉絲髮白盛出備用
4.炒鍋洗淨,重新起油鍋,加入蒜苗翻炒片刻
5.蒜苗炒至斷生髮青,加入適量紅燒醬油翻炒均勻
6.加入適量水燒開,加蓋燜5分鐘
7.加入肉絲
8.肉絲和蒜苗翻炒均勻,加蓋燜5分鐘
9.至鍋裡湯汁濃稠,收汁即可出鍋
10.成品圖