#愛美食#蒜苗炒肉絲如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豬肉絲 :
100 蒜苗 :
250 輔料
鹽 :
適量料酒 :
適量生抽 :
適量老抽 :
適量油 :
適量 黑木耳 :
適量 具體步驟
1.裝備食材
2.肉絲用料酒、鹽、生抽醃一下
3.蒜苗切段、黑木耳切絲
4.起油鍋煸炒肉絲
5.等肉絲變色時放入其餘食材
6.放鹽,放點開水
7.放生抽
8.放點老抽
9.翻炒至蒜苗熟即可
烹飪技巧
黑木耳事先泡發好