冬瓜和香菇都是家庭食用頻率很高的蔬菜,其中冬瓜能清熱化痰、除溼減肥,香菇功效就更多了,提高機體免疫,延緩衰老,甚至防癌抗癌,無論營養價值或保健價值都很高。這兩種食材做出來的湯更是餐桌上不可多得的美味。不僅營養價值可觀,做起來也是非常簡單的。
主料
輔料
具體步驟
1.肉剁成泥,加鹽,生粉攪拌醃製
2.冬瓜切薄片
3.香菇浸泡切丁
4.鍋中倒入水,冬瓜,香菇煮開
5.放入肉再次煮開加鹽即可