關於多味雪糕的做法的知識

“雖然夏天我多飲用一些諸如酸梅湯、綠豆湯等中式養生的湯湯水水，但我也受不了甜品的誘惑！我把雪糕融液分成了3種口味——淡奶油原味的、抹茶味的、可可味的。雖然出自一個配方，但味道卻...

食材明細主料牛奶（一袋240ml）德芙巧克力（兩塊）輔料雞蛋黃（一個）糖粉（20g）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）巧克力牛奶味雪糕的做法步驟1、準備食材和工具。料理機，模具一個，牛奶一袋，雞蛋一個，...

“沒有冰渣的祕訣是，把奶糊倒進模具後，不要著急速凍。晾涼一會兒，再速凍，沒有水汽，雪糕成品後沒有冰渣。做了原味、紫薯、可可味，下次試下抹茶和芒果味。沒有色素原料就全部做原味，一樣好吃😋...

“夏天來了~吃起來吧。自己做把發現比外面買的味道濃郁多了，也安全多了。香草是基礎味，學會了可以演變其他的味道，再加不同的果肉或堅果。”食材明細主料奶油（450g（2））白糖（30g（2））雞蛋黃（3個）輔料...

“在這炎熱的夏天，你是否需要一襲清涼，是否需要一陣透心涼，沒錯，就是火爆的雪糕雪媚娘。”食材明細主料糯米粉（60g）糖（30g）玉米澱粉（20g）開水（10g）輔料黃油（20g）動物淡奶油（適量）牛奶（90g）糖（適量）甜味（口味...

“材料：雪糕球1個，橄欖油、雞蛋漿、脆漿、水果、巧克力漿適量。、脆漿的製作：麵粉、糯米粉、沾米粉以1：1：1的分量混合於碗內，打入雞蛋拌勻，再放入少量冰水和啤酒，以順時針方向拌勻成漿。2、雪...

“做了兩種口味的，巧克力的做了九塊雪糕，酸奶口味的我直接放到冰箱冷凍的。”食材明細主料奶油（300g）牛奶（240g）酸奶（適量）輔料黑巧克力（30g）奶粉（兩勺）棉花糖（60g）酸甜（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難...

“進伏了，天氣炎熱，大人小孩都想吃雪糕。雪糕吃到嘴裡冰冰涼透心涼，人也涼爽起來。那麼學會在家自制雪糕，不僅增加閒暇時的樂趣，而且沒有各種增稠劑、新增劑和色素，純天然，吃起來味道香甜濃郁...

“大學期間最愛的甜點，對它有著不可忘卻的濃濃的情懷。雪媚孃的皮軟糯香甜，柔軟細膩，奶油入口即化，吃過都會愛上它！做了三種味道：奧利奧+奶油，芒果+奶油+橙香戚風蛋糕，榴蓮+奶油。三種口味都非...

“小時候的夏天，我們都是怎麼度過的？一瓶廉價的汽水，一根簡單的冰棒，就能澆滅我們滿腔的熱火，獲得清涼。而後隨著時間的推移，冰棒的花樣越來越多，各種口味層出不窮，然而都再也吃不出來兒時的快...

食材明細主料草莓冰淇淋粉（100克）輔料牛奶（200克）模具雪糕模具（4個）甜香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制草莓味雪糕的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：準備好食材備用。3、草莓冰淇淋粉10...

食材明細主料純牛奶（500ml）玉米澱粉（50～60g）輔料白糖（50g）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪花糕的做法步驟1、牛奶倒3/4（約370ml）到鍋裡，加入白糖。2、玉米澱粉加入剩下的130ml牛奶裡，攪拌均勻...

食材明細主料麵粉（500g）輔料蔥花（8個）蔥香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪人糕的做法步驟1、把麵粉揉好，揉成圓。2、壓扁，放水200g3、放進蒸鍋就可以了。小竅門不要放太多水...

“阿華田相信大家都喝過了吧，今天就把阿華田跟雪糕這兩種食材結合在一起，做出最香濃的炎夏滋味！”食材明細主料淡奶油（250ml）牛奶（250ml）蛋黃（2個）輔料阿華田（30g）白糖（適量）奶香（口味）其他（工藝）半小時...

“和媽媽說做了雪花糕，媽媽第一反應是，雪花膏？那個能吃？！此“糕”非彼“膏”啦~外面是香脆的椰絲，內裡香甜的奶糕，一口咬下去還涼絲絲的，配上杯紅茶，非常爽口提神的下午茶點心呢！”食材明細主料...

食材明細主料牛奶（160g）蛋黃（2個）糖（50g）輔料淡奶油（200g）原味（口味）未知（難度）原味雪糕的做法步驟1、2個蛋黃和50g糖(細砂糖或綿白糖)，混合在一起。160g牛奶倒入奶鍋。糖可以分別加在蛋黃和牛奶裡，...

每到夏天的時候，天氣炎熱，很多人喜歡吃一些雪糕等冷飲來降溫，一不小心就會吃多，雪糕的熱量一般都是比較高的，所以，在平時，要控制進食量。但是，自己可以做一些熱量較低的雪糕，既降溫又好吃，可以滿...

“在炎熱的夏天，大多數人願吃雪糕，特別是年輕的朋友和孩子更是喜歡，我家除了我自己只做不吃以外，雪糕是也是我們家的最愛，特別是榴蓮味的雪糕或者冰激凌更是百吃不厭。雪糕和冰激凌可以讓我...

“天氣一熱起來，我家小朋友又開始偷偷翻冰箱找雪糕吃了，因為她知道我每年都要自己做雪糕冰淇淋，在冰箱裡想吃就拿，非常方便。可能有些人覺得雪糕冰淇淋買的才好吃，那你就錯啦：市售的冷飲中有...

“炎炎夏日到了，天熱時總想吃點雪糕，外面買的，現在是越來越不放心了，不如自己在家做點兒吃，口感也不輸外邊兒買的。”食材明細牛奶雪糕底材料牛奶（200克）淡奶油（150克）奶粉（35克）白砂糖（30克）玉米澱...

“這款雪糕超級簡單，吃起來酸甜軟糯可口，做法只需十幾分鍾就可以輕鬆搞定。（方子參照八卦兔，感謝分享）”食材明細主料自制酸奶（440克）細砂糖（100克）輔料淡奶油（170克）酸甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）...

“我們家在吃雪糕的時候喜歡放在雪糕筒上吃，所以呢，家裡是常備著雪糕筒的，還是Jumbo（較大型）的，曾經買錯過小型的，常束之高閣，為了不浪費，就用來做蛋糕了。蛋糕液放得過滿，都滴下來了，只能說是成...

“五種新鮮水果和淡奶油做出來的美味雪糕，製作步驟簡單，口感豐富，吃得放心！”食材明細主料西瓜（100克）火龍果（100克）獼猴桃（100克）芒果（100克）藍莓（100克）淡奶油（1000克）黑巧克力（50克）輔料細砂糖（80克）甜...

“清爽一夏，雪糕自己做，原料簡單一學就會！”食材明細主料酸奶（50克）輔料淡奶油（100克）糖粉（10克）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味酸奶雪糕的做法步驟1、提前把材料準備好備用。2、糖粉...

“芒果雪糕，一款最最簡單的而零失敗的“冰淇淋”，是孩子們今年夏天吃過的最多的，因為有時候我沒空，倆傢伙自己都能製作。純果肉果汁，添加了少許淡奶，口感細膩、味道香甜。”食材明細主料大芒...