美味排骨蓮藕如何做簡單又美味

排骨蓮藕顧名思義是用到了排骨以及蓮藕爆炒在一起的一道菜餚，蓮藕爽脆的口感，搭配上有著淡淡肉香的完美排骨，含有豐富的鈣質，幫助人們強身健體，還在等什麼呢，這樣的菜餚還不快給家人們帶來嚐嚐吧，對人們的身體健康是十分有益的呢！

主料

輔料

具體步驟

1.蓮藕3節 去皮

2.排骨切小塊 蔥切小段 薑切片

3.蓮藕切滾刀塊 放入清水中 浸泡 去泥如果蓮藕中有泥，大家可以把藕掰開 好好洗洗裡面的泥 多換水

4.排骨 蔥姜 涼水下鍋 水燒開 去沫子

5.開鍋的排骨去沫 用涼水沖洗乾淨 在準備一鍋水放入排骨 燒開 。這回燒開 去沫子

6.排骨水開後加入蓮藕 一起燉

7.煮1個小時後放入適量鹹鹽即可出鍋

烹飪技巧

無