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家常菜煎茄片如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.94K
家常菜煎茄片怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

茄子 :1個
雞蛋1個

輔料

油 :適量
鹽 :適量
麵粉適量

具體步驟

家常菜煎茄片怎麼做好吃又簡單 第2張

1.用雞蛋、麵粉加水調成麵糊

家常菜煎茄片怎麼做好吃又簡單 第3張

2.茄子洗淨

家常菜煎茄片怎麼做好吃又簡單 第4張

3.切片

家常菜煎茄片怎麼做好吃又簡單 第5張

4.裹上面糊

家常菜煎茄片怎麼做好吃又簡單 第6張

5.電餅鐺加熱,倒少許油,放入茄片

家常菜煎茄片怎麼做好吃又簡單 第7張

6.兩面煎熟即可

家常菜煎茄片怎麼做好吃又簡單 第8張

7.出鍋

烹飪技巧

用電餅鐺做煎茄片,省油省事兒。