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「懶人版」爆炒雞胗如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.47W

「懶人版」爆炒雞胗怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

辣椒：2個
滷雞胗：200

輔料

油：適量
鹽：適量
雞湯：1小勺

具體步驟

「懶人版」爆炒雞胗怎麼做好吃又簡單第2張

1.準備食材

「懶人版」爆炒雞胗怎麼做好吃又簡單第3張

2.將雞胗切片

「懶人版」爆炒雞胗怎麼做好吃又簡單第4張

3.辣椒切粗丁

「懶人版」爆炒雞胗怎麼做好吃又簡單第5張

4.鍋熱放少量油

「懶人版」爆炒雞胗怎麼做好吃又簡單第6張

5.下入雞胗片

「懶人版」爆炒雞胗怎麼做好吃又簡單第7張

6.下入辣椒丁，大火翻炒

「懶人版」爆炒雞胗怎麼做好吃又簡單第8張

7.加少量雞湯、加鹽收汁即可

烹飪技巧

由於雞胗是滷過的，是熟的，在炒制過程中要保持大火快炒，最後加入一小勺雞湯，使味道更濃郁，沒有也可不加~

Tags：懶人爆炒好吃爆炒雞胗

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