常吃不膩的紅燒五花肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.把五花肉洗淨切厚片

2.鍋內熱油炒香薑片

3.下五花肉炒

4.炒到五花肉變白和出一點油

5.加水

6.倒入適量紅燒醬油

7.加點白糖

8.蓋上蓋子中火燜到收汁

9.出鍋了

烹飪技巧

要用中小火慢慢燜，肉質才會軟爛。