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常吃不膩的紅燒牛肉麵如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.22W
常吃不膩的紅燒牛肉麵怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

拉麵 :200
紅燒牛肉 :200

輔料

醬油適量
雞精 :適量
老乾媽油辣椒 :適量
油 :適量
鹽 :適量
老抽 :適量

具體步驟

常吃不膩的紅燒牛肉麵怎麼做好吃又簡單 第2張

1.牛肉

常吃不膩的紅燒牛肉麵怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把牛肉切塊

常吃不膩的紅燒牛肉麵怎麼做好吃又簡單 第4張

3.拉麵

常吃不膩的紅燒牛肉麵怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋內倒水,水開後下入麵條

常吃不膩的紅燒牛肉麵怎麼做好吃又簡單 第6張

5.大火煮開熄火。

常吃不膩的紅燒牛肉麵怎麼做好吃又簡單 第7張

6.同時一起煮的另外過夜開了,倒入牛肉繼續大火。

常吃不膩的紅燒牛肉麵怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加適量的鹽,6月鮮醬油,再加一點點老抽提色。

常吃不膩的紅燒牛肉麵怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加入雞精

常吃不膩的紅燒牛肉麵怎麼做好吃又簡單 第10張

9.最後加入熟油熄火,(我加的是自己熬製的蔥油,好香)

常吃不膩的紅燒牛肉麵怎麼做好吃又簡單 第11張

10.裝入碗中撒上蔥花,喜歡吃辣就加上老乾媽油辣椒,不吃辣就直接可以吃了。

烹飪技巧

家裡切熟食,菜板上鋪上保鮮膜,這樣又衛生,又不會串味。