關於蒜薹燒蝦仁的知識

食材明細主料蝦仁（適量）蒜薹（適量）輔料胡蘿蔔（少許）蔥（適量）姜（適量）調料料酒（5ml）鹽（適量）蠔油（5ml）生抽（3ml）胡椒粉（少許）澱粉（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹燒蝦仁的做法步驟1、蝦仁洗淨，開背...

食材明細主料蝦米（適量）蒜薹（適量）輔料姜（適量）蒜香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蝦米炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹切段。2、蝦米洗泡乾淨瀝乾水分。3、燒熱鍋倒入油瀑炒姜。4、接著把蝦米加入...

“嘿嘿，吃貨今晚來發菜啦。重新登陸。”食材明細主料蝦仁（250g）植物油（30ml）小蘇打（5g）幹澱粉（4g）白胡椒粉（1g）輔料蒜薹（適量）鹽（5g）水澱粉（適量）蛋清（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜薹滑蝦仁的...

食材明細主料蝦仁（400g）蒜薹（400g）輔料姜（適量）蔥（適量）生抽（1匙）料酒（1匙）鹽（適量）糖（1小勺）澱粉（1匙）雞蛋（1個）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦仁炒蒜薹的做法步驟1、姜切成末，加入蝦仁中，再加上一個雞...

“即使你平素不諳廚藝，是個廚房新手，只要一隻鍋、一把鏟，就能將平淡無奇的食材翻炒出變化無窮、令人讚歎的佳餚，這就是炒飯的奇妙之處。炒飯也是剩米飯的最好歸宿，加入了蝦仁、豬肉末和蒜薹...

“做沙拉拿出來的蝦仁，已經化透了。剩下的給少爺他爹炒著吃。”食材明細主料蝦仁（約300g）蒜薹（200g）輔料食用油（半匙）紅椒（1個）清水（小許）調料蔥（小許）食鹽（2g）生抽（小許）雞精（1g）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料蒜薹：適量蝦仁：適量輔料生抽：適量蠔油：適量具體步驟1.洗乾淨的蝦仁用料酒和少量澱粉抓醃下，然後下鍋爆炒。2.鍋內放油炒...

食材明細主料蒜薹（200）輔料杏仁（2袋）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹末拌杏仁的做法步驟1、將蒜薹擇洗乾淨2、切成末3、將杏仁倒入容器中用清水浸泡5分鐘後撈出控幹水份4、放鹽2克、...

“簡單美味，健康營養，顏值也不錯，快手菜。”食材明細主料韭苔（一小把）蝦（8只）調料花生油（少許）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭苔炒蝦仁的做法步驟1、新鮮嫩韭苔，洗淨控水。2、切寸段...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蒜薹蝦仁這道美食所需要的食材主要為蒜薹、蝦仁。蝦仁選自上等新鮮的蝦精心製作而成。這樣不僅可以最大程度的保證肉...

“蝦乾酥香，蒜薹脆嫩，鹹香適口。😋”食材明細主料蒜薹（適量）小對蝦乾（適量）輔料玉米油（適量）蔥花（適量）花椒（適量）小米椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒蝦乾的做法步驟1、蒜薹適量洗...

“誘人下飯的冬日家餚～”食材明細主料五花肉（500g）蒜薹（200g）腐竹（150g）輔料蔥姜（適量）五香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜薹紅燒肉的做法步驟1、500克五花肉洗淨切塊。2、200克蒜薹洗淨切段。...

“蒜薹、豆腐這兩樣食材搭配在一起做菜也非常的好吃。蒜薹蒜香濃郁，豆腐吸足湯汁的味道也很棒，再放些火麻仁增香增營養，的確是物美價廉，好吃不貴的美味家常菜。”食材明細主料豆腐（1塊）蒜薹（5...

“美味家常香辣下飯。”食材明細主料蒜薹（1把）蝦仁（300克）輔料鹽（適量）料酒（一勺）胡椒粉（適量）豆瓣醬（一勺）白糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣蝦仁炒蒜薹的做法步驟1、蝦仁開背挑去蝦...

“我家很少吃河魚，刺多。閨女愛吃魚籽。今兒市場有賣魚籽的，買來做菜。魚泡放鍋裡要爆開，所以炸的時候一定涼油下鍋，蓋好鍋蓋，避免燙傷。餐館有道菜叫紅燒萬魚，其實就是紅燒魚籽。”食材明細...

“鮁魚一般的吃法是紅燒，現在是芒種季節，蒜薹還沒下市，那就做一道蒜薹燒鮁魚，蒜薹脆嫩、魚肉鮮香，和米飯是絕配，是美味的下飯菜。”食材明細主料鮁魚（1塊）蒜薹（半斤）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香脆蒜薹滑蝦仁是蝦仁的經典做法之一。簡單的工序加上金脆的外表讓我們這道蒜薹滑蝦仁更是一下盛得了平常的簡單做法...

“蒜薹燒肉是一道簡單的家常菜，肉雖然好吃，但我更喜歡蒜薹，時間燒長點，蒜薹軟糯，要是喜歡脆甜點的口感，減少煮的時間就可以，由於吸收了湯汁中肉的鮮美，味道都是一樣的鮮美。”食材明細主料蒜薹...

“這是非常普通的家常菜，蝦仁搭配蒜薹味道就已經很誘人，尤其是加入了少許XO醬之後。大家不妨一試，材料簡單，做法容易。”食材明細主料蝦仁（適量）蒜薹（適量）輔料燒烤醬（適量）配料橄欖油（適量）生抽（適...

“週末來個孩子最愛吃的燒肥腸，一個人吃一大碗米飯，真的太香啦！”食材明細主料木耳（適量）滷肥腸（適量）蒜薹（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）料酒（適量）醬油（適...

“新鮮魚泡是種可遇而不可求的好東西，去魚市運氣好就碰到，殺魚的老闆會單獨留起來賣，你可以問問。一般魚泡適合紅燒，和豆腐悶，酸辣都可以，為了將就老人孩子我家菜很少出現辣椒，自家酸菜沒泡好...

食材明細主料鮮蝦（300g）韭菜薹（300g）輔料姜（3塊）蠔油（1匙）鹽（適量）生粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜薹炒蝦仁的做法步驟1、備好材料2、鮮蝦用剪刀沿蝦背剪開，去殼，去蝦線。(冷凍一下...

“小傢伙愛吃蝦，換著各種方法做”食材明細主料蝦（15個）蒜薹（適量）輔料蒜（適量）糖（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）花椒粒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹油燜蝦的做法步驟1、蝦摘洗乾淨，去...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道蒜薹滑蝦仁真的是很好吃，滿滿的一盤蝦仁，讓人看起來就很有食慾，蝦仁一口一個，吃起來鮮美爽滑。這道菜的做法也並不是...

食材明細主料蒜薹（1把）雞蛋（4個）芝麻（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）白醋（適量）花生油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹厚蛋燒的做法步驟1、蒜薹洗淨。2、雞蛋打入碗中，打散。3、蒜薹切碎。4...