準備時間:
8分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
手抓餅 :
一張 蘋果 :
一個 輔料
白糖 :
適量 黃油 :
三克 澱粉 :
適量普通
麵粉 :
少許 具體步驟
1. 蘋果切成小丁放入奶鍋和白糖一起加適量水煮,水沒過蘋果就好,大概煮3到4分鐘夠加入黃油和水澱粉再煮一會,做好蘋果餡,擱置一邊放涼。
2. 撒少許麵粉(防粘),將手抓餅切成長方形,總手稍微將麵皮壓一下,讓麵皮變得更薄一些,也可以塑行,然後放上蘋果餡。
3. 蓋上面皮後封口,我用叉子壓花了一下。
4. 做好置於保鮮膜上,然後放進冰箱冷凍一會,更好炸一些。
5. 用小火炸至兩面金黃,炸了三個,其餘禮物冷凍儲存,形狀還有待改觀。
6. 味道很不錯哦!