準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
蘋果 :
1個印度飛餅 :
2張 輔料
綿白糖 :
適量蛋液 :
適量 具體步驟
1.蘋果洗淨切小粒
2.鍋中倒入少許水,放入適量白糖熬化
3.放入蘋果粒翻炒
4.小火不停的翻炒,將蘋果炒軟
5.蘋果變軟,水分收幹出鍋備用
6.飛餅室溫解凍
7.取一張飛餅,從中間一分為二
8.放入適量的蘋果粒
9.對摺,用叉子封口,用刀在上面化兩道口
10.擺入烤盤,刷上一層蛋液
11.入烤箱170度20分左右
烹飪技巧
蘋果的水分大,要將蘋果炒軟,水分收幹用叉子封口時要小心叉子別捅破麵皮了包好後要在上面劃幾刀,烤的時候會膨脹烤箱時間依個家的定