主料
輔料
具體步驟
1.準備好要用的食材
2.油鍋加熱,蔥姜下鍋,我把蔥打了個結,這樣魚湯好了方便撈出蔥
3.放入魚,煎
4.倒入酒去腥
5.把魚翻過來煎另一邊
6.加入熱水頓,把湯頓之白色
烹飪技巧
魚下鍋一定要兩邊炸之金黃,加水時要加熱水,不然有魚腥味