主料
芒果 :250輔料
牛奶 :適量具體步驟
1.提前將冰淇淋機內膽放入冰箱冷凍室內冷凍12小時以上(冷凍室的環境溫度不能低於零下18度)
2.準備適量的純牛奶,任何牌子皆可
3.芒果去皮切塊備用
4.將切好的芒果放入料理機,加入純牛奶、白糖
5.攪拌成芒果糊
6.倒入適量淡奶油攪拌均勻(數量可自行斟酌,無限制)
7.將處理好的芒果液倒入提前倒入冰淇淋機內桶,蓋上外蓋啟動冰淇淋機攪拌30-40分鐘
8.攪拌好的冰淇淋
9.將攪拌好的冰淇淋從冰淇淋機挖出,裝入乾淨容器,放入冰箱冷凍室冷凍2-3小時即可
1、做冰淇淋前先將冰淇淋內桶放入冰箱冷凍室內冷凍12小時以上(冷凍室的環境溫度不能低於零下18度)2、冰淇淋機攪拌出來的冰淇淋口感比較軟,用冰淇淋挖出難成型,最好是再入冰箱冰凍2-3小時再食用