準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
蛋撻皮 :
9個蛋黃 :
2個純牛奶 :
80煉奶 :
6白糖 :
20淡
奶油 :
60低筋粉 :
5 輔料
富士蘋果 :
一小塊 具體步驟
1.材料拿出來備用。
2.蛋撻皮拿出來解凍。
3.蘋果切粒。
4.大玻璃碗內打入蛋黃,加入綿白糖,攪打均勻。
5.加入奶油,牛奶,攪拌。
6.加入煉奶。
7.加入低筋粉。
8.將攪拌好的蛋液過篩後備用。
9.將蘋果粒放入撻皮內。
10.加入蛋液,八分滿,烤箱預熱。200度中層烤25分鐘。
11.出爐,放置溫熱,即可食用啦