![炸醬（家庭版）怎麼做好吃又簡單]( "炸醬（家庭版）怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
五花肉 ：
400 洋蔥 ：
2個 輔料
鹽 ：
適量五香粉 ：
適量 醬油 ：
適量油 ：
適量 甜麵醬 ：
適量 冰糖 ：
適量 具體步驟
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1.炒鍋倒油放入洋蔥丁炒變色。
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2.加適量鹽和五香粉炒勻。
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3.再加適量醬油炒上色盛出。
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4.再倒入五花肉末炒變色。
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5.加適量甜麵醬炒勻。
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6.顏色不夠可以加少許醬油。
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7.倒入一碗水，再加適量冰糖煮。
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8.煮到湯汁濃稠倒入炒好的洋蔥炒拌均勻即可。
![炸醬（家庭版）怎麼做好吃又簡單 第10張]( "炸醬（家庭版）怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.一碗美味的炸醬就好了。
烹飪技巧
炸醬麵的肉,最好選擇五花肉,這樣吃起來口感才會柔潤香濃。喜歡吃辣的，可以加適量郫縣豆瓣醬味道也不錯。
千里飄香谷
