家常黃花魚（家庭版）如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

魚開膛洗淨，魚背切刀，用適量的鹽巴醃製半小時。

準備輔料，姜切絲，蔥綠切絲，拍蒜。

把輔料鋪在盤子裡上鍋蒸10分鐘，具體時間根據魚的大小調整。

蒸好魚把盤子裡多餘的湯汁倒掉，把薑絲辣椒蒜頭挑出來，也可以不挑。

準備生抽，香醋，根據喜好調好汁。我是各半兌的。

蔥白爆香澆在魚上。擺上蔥綠，淋上調好的生抽陳醋。

家常黃花魚新鮮出爐，老少皆宜。