蘋果派（原創）如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.蘋果去皮，去核切丁

2.鍋上火，加入黃油化開，放入蘋果丁煸炒

3.再加入白糖

4.將吉士粉加適量的水化開，攪拌均勻緩緩倒入在蘋果丁中，邊倒邊攪拌，待餡濃稠時盛出待用

5.先用飛餅一張，擀成派盤大小

6.放入派盤整形

7.用叉子在派皮上叉上小孔，放置鬆弛15分鐘

8.把放涼的蘋果餡倒入派皮中，

9.另取一張飛餅切割成條狀

10.把切好的長條再放於派上編織成格子狀，壓緊後刷上剩餘蛋液，靜置10分鐘

11.放入預熱至200度的烤箱，烘烤約25分鐘就OK了

12.取出派盤裝入盤子就可以吃自己烤的蘋果派了~

烹飪技巧

用飛餅做派皮簡單又方便~