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美味的羊肉米粉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.34W
美味的羊肉米粉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

羊肉米粉是一道簡單好做的家常飯,適合作為午飯來吃。軟糯的米粉搭配上有嚼勁的羊肉,美味無法抵擋。依照自己的口味,可以隨心搭配各種調料。羊肉對人體有很大好處,對一些感冒、體寒的人來說,是一道大補的食物。寒冷的冬天,在家裡做一道羊肉米粉,感受到溫暖的氣息。

主料

米粉 :適量斤
羊肉 :適量斤

輔料

食鹽 :適量g
花椒 :適量g
大蒜 :適量粒
雞精 :適量g
辣椒 :6個
姜 :一塊塊

具體步驟

美味的羊肉米粉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.米粉泡軟

美味的羊肉米粉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.製作湯底,可以根據自己口味來製作

美味的羊肉米粉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.水燒開下入米粉,煮熟撈出盛碗

美味的羊肉米粉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放上湯料,胡椒粉,香蔥就可以來吃了??

烹飪技巧

米粉要提前泡好,一開始開水泡,泡軟之後涼水沖洗,之後涼水泡著就好了,