美味的羊肉粉湯的做法如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

今天給大家推薦的這款美食的主要食材是我最最喜歡吃的食物之一，要不猜猜？嘻嘻~今天就不為難大家了，直接說吧，就是羊肉啦，這應該也是和老爸一起開始愛吃的，我家老媽就比較淡，果然是有其父必有其子啊，今天就給大家推薦一款羊肉粉湯的做法

主料

豆腐 ：200
羊肉 ：200
粉湯 ：150
土豆 ：50

輔料

蔥薑蒜 ：適量
老抽 ：適量
味精 ：適量
油 ：適量
幹辣椒 ：適量
香菜 ：適量
鹽 ：適量
花椒 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.準備調料，蔥姜部分切長段，部分切片，花椒、八角、幹辣椒，能吃辣的可以多一些更好吃

2.羊肉切大塊泡出血水，加入冷水燒開

3.水燒開撇去浮沫後加蔥姜、花椒、八角、幹辣椒

4.加味精

5.加鹽燉煮半個小時，時間寬裕的可以多燉會味道更好，但是要一次性加夠水，中間再加水味道會大打折扣的

6.燉好把羊肉取出切片

7.燉好的羊肉湯把裡邊的調料撈出不要

8.土豆、豆腐切小短段

9.重新起油鍋倒入羊肉片和蔥薑蒜

10.加老抽、料酒炒

11.加土豆條炒一兩分鐘

12.加入羊肉湯燒開後加豆腐

13.土豆煮熟後加入粉條

14.加香菜末關火出鍋即可，可以泡白焙子一起吃，味道很香