準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
冬瓜 :
500 羊肉 :
400 粉絲 :
200 輔料
蔥 :
少許 姜 :
少許鹽 :
少許 味精 :
少許大料 :
適量 具體步驟
1. 將冬瓜去皮,切成小塊備用。
2. 在鍋中加入清水做湯,加入切好的冬瓜塊、蔥絲、薑絲、十三香、鹽、醬油、大料。
3. 待煮沸後加入羊肉片或者牛肉片,煮沸。
4. 煮沸後加入粉絲,待粉絲煮透後加入味精,起鍋。
5. 在煮好的羊肉冬瓜湯上面灑少許香菜末。
烹飪技巧
一道美味又營養的羊肉冬瓜湯就做好了,快快動手試試吧!