今天給大家要介紹的這一款健康無油又很解饞的冬瓜羊肉粉絲湯的做法,這道菜吃起來真的是讓你想像不到的,沒有不適感,不僅味道很好,讓人回味。而且還更加健康了。現在快速發展的時代了,大家都追求簡直不費時又美味又很健康的美食了,這道菜就能滿足這些要求。
主料
羊肉 :800g輔料
鹽 :適量具體步驟
羊肉洗淨切塊
冬瓜去皮粉絲泡一下
羊肉涼水下鍋焯一下,去除血末,去腥
砂鍋中水燒開,將焯好的羊肉轉入砂鍋,放薑片,小火燉1小時
冬瓜切片
香菜洗淨備用
放入冬瓜,再燉10分鐘,加粉絲3分鐘,出鍋前加鹽、香菜末
加一點胡椒粉,可以吃啦