孜然蔥爆羊肉炒粉這道菜的名字聽起來都讓人垂涎欲滴蔥爆羊肉,聽起來就非常的香,鮮香入味的羊肉,和粉條一起爆炒那份炒粉是相當美味的呀,並且羊肉營養價值高,美味可口,製作流程簡單的同時,最重要的的美味又健康。朋友們心動了吧,趕緊收藏起來自己親手試試吧。
主料
羊肉 :300輔料
辣椒粉 :5具體步驟
1.羊肉切片調入料酒水澱粉,土豆粉和蔥待用
2.油七成熱時候放蔥段文火煸炒一分鐘待有蔥香味時,關火重新放涼到七成熱
3.油七成熱重新開火,放入羊肉劃散,開武火爆炒
4.待羊肉發白炒下來一些水分的時候放入土豆粉,撒鹹鹽、辣椒、孜然、花椒粉繼續大火翻炒至收汁
5.出鍋裝盤
1、呼倫貝爾羊肉無羶味兒,建議筒子們嚐嚐。