準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
冬瓜 :
適量 羊肉片 :
適量 粉絲 :
適量 輔料
鹽 :
適量白
胡椒粉 :
適量 香菜 :
適量花椒麵 :
適量雞精 :
適量 味精 :
適量 具體步驟
1. 冬瓜去皮切成片
2. 羊肉及粉絲,因羊肉沒有完合解凍,所以只好拍了全部,其實只用了四分之一,粉絲也只用了一小部分。
3. 鍋內加涼水,放冬瓜及除白胡椒和香菜以外的各種調料,調好口味,水開後下羊肉片,一分鐘後下粉絲,繼續煮二三分鐘後出鍋,加入白胡椒,香菜。
4. 完成圖,吾兒每次都要喝一大碗。