“蓮藕屬睡蓮科植物,柄名“荷梗”,葉名“荷葉”,花名“荷花”,蕊名“蓮鬚”,果殼名“蓮蓬”,果實名“蓮子”,地下莖名“蓮藕”。白蓮鬚乃蓮花的花蕊,性平味甘,有固澀(即止血)補腎,消熱毒之效,而雞蛋則有蛋白質,此糖水確有助防止生產時大量流血的作用。白蓮鬚煲雞蛋能去胎氣,又可治產婦產前產後陰癢,使嬰兒面板白淨。當孕婦將近分娩時,32周起一定要用白蓮鬚煲糖水來吃。”
1、準備600ML的水,大概就是3碗的分量
2、放入白蓮鬚1包(約10克)
3、放入雞蛋
4、按上燒水,水滾燒開後按煲湯
5、待雞蛋煮熟,撈出剝殼
6、再放入白蓮鬚糖水裡煲至1碗水
7、最後加上冰糖煲溶,就可以關火啦!