準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
40分鐘肥羊粉是一種口感爽滑的米粉製成的速食食品,營養豐富,非常適合在沒有時間做飯的時候做快手料理,這道美味肉片炒肥羊粉就是在炒肥羊粉的基礎上搭配了豬肉這中食材,使得炒肥腸粉風味更佳,當然做為速食快手料理,營養也是很重要的。
主料
肉 :
100肥羊粉 :
300 輔料
蔥 :
適量蒜 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
1.肥羊粉兩袋放水裡泡軟。
2.肉切片,蔥切沫
3.蒜切片
4.油加熱放入肉片,加少量糖和十三香。
5.肉變色後加入蔥碎和肥羊粉
6.炒幾分鐘後,加醬油,鹽,蒜片。
7.到肥羊粉透明化,出鍋裝盤。