準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味的酸菜羊肉粉絲的做法,這是一道主食,羊肉是一種營養價值很高的肉類,羊肉對溫補、壯陽、營養不良有很大益處。加入酸菜消食,含有蔬菜的維生素,能提高免疫力。酸菜羊肉粉絲煮好撒上蔥能提香,吃起來粉非常爽滑,肉質細嫩、鮮香味美,讓人很有食慾,胃口大開
主料
羊肉 :
適量 粉絲 :
一把 輔料
酸菜 :
半棵鹽 :
適量 胡椒粉 :
適量蔥 :
適量 香菜 :
適量食用油 :
適量大料 :
一個 花椒 :
適量 具體步驟
1.羊肉片涼水放入鍋中,去血末
2羊肉變色香味俱全後撈出,時間不用太長,不然會老掉
3.酸菜泡水,去掉一部分酸味