滋補的蟲草花玉米排骨湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.幹蟲草花洗淨用涼水浸泡10分鐘。

2.玉米切小塊。

3.枸杞用水泡上。

4.排骨放鍋裡面焯水，撈出，淋幹水分。

5.砂鍋里加足量水，加入焯好的排骨，薑片，大火燒開後，加入瀝乾的蟲草花，轉中小火燉1.5小時。

6.加入玉米塊再煲半小時。

7.最後加入枸杞和鹽，再煲5分鐘即可。

8.成品。

烹飪技巧

記得最後再放鹽調味，這樣煲出來的湯味道鮮美。