滋補的豬骨山藥玉米湯如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

小編給大家介紹一個營養十分豐富的湯水，豬骨山藥玉米湯，這個普通的湯水效用卻不普通，它可是具有很好的健脾開胃的功效呢。這道湯水味道清甜，喝起來口感十分好，所以這湯可以不放鹽，或者你喜歡也可以放一點點，但不能放多，不然會破壞玉米帶出來的香甜，這樣子就不好喝了。

主料

胡蘿蔔 ：半根
豬骨 ：六塊
玉米 ：一根
山藥 ：半根

輔料

八角 ：一顆
香葉 ：一片
蒜 ：一瓣
小茴香 ：適量
鹽 ：一小勺
蔥 ：三段
姜 ：兩片

具體步驟

1.將大骨頭冷水下鍋，加少許料酒，大火燒開去除血水

2.玉米切段，胡蘿蔔山藥切滾刀塊

3.將大骨頭用流動的水洗淨，鍋中加清水，加入除鹽和胡蘿蔔之外的所有食材

4.燒開後，將所有食材轉移到砂鍋中

5.燒開後轉小火，加入胡蘿蔔，燉至肉爛，加入鹽，關火出鍋了！