營養豐富的炒青菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.半斤青菜

2.擇洗青菜

3.洗淨

4.蒜頭

5.鹽，魚露

6.鍋預熱

7.放油，微熱放蒜，很熱放魚露

8.鍋中散發魚露香味，就放青菜

9.快熟了就放鹽

10.煮好了，關火

11.起鍋，裝盤

烹飪技巧

鍋要預熱，魚露要在青菜前放