家常紅燒蒼條魚如何做簡單又美味

紅燒蒼條魚是很好吃的家常菜，蒼條魚體型較小用來紅燒再好不過了，做法是也很簡單的，蒼條魚處理乾淨過油煎制，再加入各種調味料和水一起燉煮就好了，蒼條魚肉質鮮嫩鮮美、十分的可口，在我家這道菜一上桌很快就會被掃光光的，喜歡的嘗試一下吧。

主料

輔料

具體步驟

1.蒼條魚去腸洗淨瀝乾水，

2.用菜子油煎，

3.煎黃翻邊，

4.翻邊後放生薑，糖，料酒，鹽，老抽，水，

5.大火燒開，改小火翻動，等收幹汁放蔥，味精即可出鍋。