關於越鮮的知識

相信小龍蝦一定是許多人的心頭好，小編也不例外，特別是那種大龍蝦，不管是煮熟蘸料吃還是放在油鍋裡炸一炸，都非常鮮美好吃。因此一旦在菜市場看到新鮮的就想買點回家解解饞。不過有時買多了...

牛肉火鍋的貴和鮮，吃過的人大概都是深有體會的。環境很不錯，簡約時尚的裝修風格，看上很大氣。湯底都是牛骨熬製的，非常鮮。每個盤子上都有牛肉部位的名字和涮燙的時間。醬料口味也比較多，經...

“簡單易做，健康美味。”食材明細主料芒果（1個）去皮蝦（約20個）黃瓜（半個）紅菜椒（半個）黃菜椒（半個）輔料泰式甜辣醬（適量）酸甜（口味）生鮮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）越式鮮蝦春捲的做法步驟1、越式春捲會用...

“奶香濃郁的麵糰搭配酒漬的蔓越莓，好好吃的喲。蔓越莓又稱蔓越橘，是杜鵑花科越橘屬（Vaciniummacrocarpon）的常綠小灌木矮蔓藤植物，整體看起來很像鶴，花朵就像鶴頭和嘴，因此蔓越莓又稱“鶴莓...

不是。茶葉中含有500種以上的化合物，並不是所有化合物都有益。剛採摘的新茶，缺少發酵和碳烤的過程，這樣新茶裡的部分化合物還未被完全氧化。但是茶葉也不能放太久，否則也會變質。不同品種...

會。枇杷放置的時間長了裡面的水分會被蒸發，這樣糖分就會含量比較高。買回來的枇杷吃起來不甜主要是因為還沒有完全成熟，所以買回來之後需要進行一定的催熟處理，可以將枇杷跟能釋放乙烯的...

暗紅色。顏色越是豔麗的蔓越莓可能是因為它們打了色素，所以選擇顏色較暗紅的比較天然清新。蔓越莓一般是將其晾晒風乾後乾燥儲存，注意不要將其放置於潮溼的地方容易使其吸收空氣中的水氣...

馬上就要到五月初五的傳統節日——端午節，這一天，為了紀念愛國詩人屈原，所以要吃粽子，說到粽子，南北也是有差異的，北方比較熱衷於蜜棗粽，而南方則是熱愛鹹香的肉粽，往裡面塞進一塊五花肉，再放一...

這才入伏半個月我就受夠了夏日的苦，每天都沒胃口，看著各種肉只覺得油膩。所以最近做菜都很清淡，就像今天做的清炒藕片，就放了點青椒提個辣味，也沒有放豆瓣或者其他辣椒醬。雖然是清炒，但是藕...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘越南的牛肉粉最為著名，是用米漿製成的粉條，與潮汕地區的河粉裸條相似，軟滑Q彈的粉配上微辣的清湯是當地人的最愛。也許...

“夏季小涼品，吃著涼涼的，用蔓越莓的酸甜中和一下小布丁的甜。味道很不錯哦。”食材明細主料布丁粉（33克）蔓越莓幹（8克）輔料清水（205克）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔓越莓鮮奶布丁的做法...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蔓越莓很喜歡，奶凍也很愛喝，要是有蔓越莓味的奶凍就好了，哈哈，外面沒有賣的，可以自己做啊。這道蔓越莓意式鮮奶凍可是超受...

牛肉主要來源於黃牛和犛牛，將牛肉做成牛肉乾之後，再拌上孜然粉、辣椒粉、花椒粉、辣椒醬和白芝麻等配料，就做成鮮香麻辣的麻辣牛肉乾啦！做好的麻辣牛肉乾做下酒菜或者是平時當作小零食吃都...

“春捲，在我的家鄉和春餅是不同的。在記憶裡，小時候年夜餐桌上總會有它，金黃的麵皮，裡面或是甜甜的豆沙、或是炒過的各色蔬菜為餡，油炸過後，作為點心上桌，香氣撲鼻。春捲除了表示迎接新春的意...

“測試一款麵包機，最簡單最實在的方法，自然就是用它來做“全自動一鍵式麵包”啦！同時，為了測試PE9800的“自動撒料”功能，我在麵糰中加了些蔓越莓幹，這就有了這款“鮮奶蔓越莓吐司”。完全的...

“借鑑+自創的抹茶蔓越莓小蛋糕”食材明細主料雞蛋（2個）低筋麵粉（30g）抹茶粉（5g）色拉油（16g）鮮牛奶（16g）淡奶油（50g）細砂糖（41g）輔料蔓越莓幹（適量）聖女果（適量）彩針（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（...

不是。雞蛋的蛋黃和雞吃的食物有關。雞在生長的過程中，吃了很多含胡蘿蔔素的食物，蛋黃就會越黃。選購雞蛋時，可以用手觸控雞蛋的外殼，品質好的雞蛋外殼比較粗糙，品質差的雞蛋外殼光滑。選購...

“蔓越莓鮮果幾乎就是個純酸，甜味完全可以忽略不計，同酸奶一起打漿卻可以做成有著漂亮粉紅的奶昔。鮮果蔓越莓香蕉酸奶昔，在酸爽與酸甜之間切換。。。”食材明細主料酸奶（180克）蔓越莓果（50...

餐飲提問：杭越海鮮加盟費多少？悠然悠然回答：你問的海鮮撈加盟費多少是指在哪個城市呢？每一個城市的加盟費用是不一樣的，並且門店的大小，人流量的大小都不一樣。如果開一個比較小型的話，98,000...

去這家店一定喲啊提前團購個券，不然血虧。首先環境是是很不錯的，朋友聚會還挺不錯。這家菜品超多，除了海鮮鍋，還有香辣蟹香辣蝦、炭燒牛蛙，還有各種小菜。炭燒牛蛙、海鮮大咖是我覺得很經典...

“這是一款鬆軟的吐司麵包，老少皆宜，是我家最受歡迎的一款麵包~蔓越莓可以換成葡萄乾等其他果乾~利用麵包機揉麵和一發，烤箱進行二發和烘烤，出來的麵包好看又好吃！”食材明細主料動物無鹽黃...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料越南春捲皮：適量薄荷葉：適量青瓜：適量胡蘿蔔：適量大蝦：適量輔料蕃茄醬或甜辣醬：適量魚露：適量炒香黑芝麻：適量具體步驟1.青瓜...

青棗怎麼挑，甜的青棗果皮越光滑越新鮮！青棗就是外皮青色的棗子，由棗子的顏色而得名，在寶島臺灣青棗非常有名，青棗果肉豐富，清甜可口，咬起來嘎嘣嘎嘣的響，十分入味，讓人瞬間胃口大增，總而言之青棗...

餐飲提問：昆明有沒有雙匯冷鮮肉加盟？和誰聯絡，加盟條件越具體越好jane3582回答：昆明目前沒有雙匯冷鮮肉加盟商，因為冷鮮肉的配送距離一般不會超過500公里，否則質量難以保證，而目前昆明周邊還...

““莓”好生活，蔓越莓鮮果水果茶，每天一壺養生茶，簡單方便全靠這款養生壺。”食材明細主料蔓越莓鮮果（15個）蘋果（1只）橙（1只）輔料水（600ml）調料冰糖（25g）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓鮮...