關於黃花菜雪菜炒老豆腐的家常做法的知識

食材明細主料黃花菜（35克）老豆腐（240克）雪菜（165克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜雪菜炒老豆腐的做法步驟1、食材：黃花菜（已泡發清洗）、老豆腐、雪菜（已清洗切碎）2、...

食材明細主料雪菜（適量）老豆腐（適量）青蒜葉（適量）小米椒（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雪菜老豆腐炒肉的做法步驟1、將食材洗淨2、食材改刀3、不粘鍋放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豆腐皮炒黃花菜是一道簡便易學的家常小炒，其中的豆皮和黃花菜兩道主菜都有豐富的營養成分。豆皮中含有豐富的蛋白質和...

“節日大魚大肉結束後，有沒有被體重秤的數字打擊到？想刮油？清粥小菜來幫忙。”食材明細主料醃雪菜（適量）黃豆（適量）輔料蔥姜（適量）幹辣椒（適量）配料白糖（適量）生抽（適量）八角（適量）花椒（適量）微辣（口味）炒（工...

“黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩，營養豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分，其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。...

“韭菜是人們熟悉的蔬菜，一年四季都可以食用，但以春韭最佳。春季上市的韭菜稱為春韭，鮮嫩氣香。春天的韭菜特別香，建議老年人不妨多吃一些春韭，以祛陰散寒，是延緩衰老、益壽延年的佳品。常食...

“炎炎夏日又將至，這樣的天氣讓人不僅沒點胃口，連進廚房的心都沒了。這個小菜是前些天做的，煮鍋稀粥送上個酸酸辣辣的小菜真的舒服呀！”食材明細主料水發黃豆（適量）雪菜（1包）水發花生（適量）豬肉（...

食材明細主料老豆腐（200克）雪菜（100克）雞蛋（2只）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜雞蛋炒老豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐、雪菜（已清洗切碎）、雞蛋（已打入碗中）2...

食材明細主料黃豆芽（300克）雪菜（80克）輔料雞精（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜炒黃豆芽的做法步驟1、食材：黃豆芽（已清洗）。2、雪菜。3、將雪菜清洗一下撈出。4、放在案板上...

“雪菜，又名雪裡紅，通常的吃法都是用來醃鹹菜，醃好的雪裡蕻比較鹹，吃之前先在清水裡泡一下去除部分鹹味，然後在簡單加工一下，就是一道鮮美無比的家常小菜，不論你是下飯，佐粥、還是小酌一杯，它都...

食材明細主料老豆腐（200克）輔料五花肉（50克）青椒（適量）紅椒（適量）蒜苗（30克）木耳（適量）調料豆瓣（25g）老抽（少許）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常老豆腐的做法步驟1、豆腐切三角形，青紅椒同樣，肉切...

“市場上又見這種小根豆芽，買回家，配了新鮮的雪菜來炒，豆芽脆脆的，雪菜脆脆的，配飯，佐粥，都很下飯呢。買的辣椒很辣，特意沒有切開，這樣，只有若有若無的辣，非常鮮香。”食材明細主料黃豆芽（適量）雪菜...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘黃花菜雪菜炒老豆腐是一道充滿鄉土氣息的農家菜。老豆腐一般農家都是自制的，比城裡買的更有豆腐味。黃花菜是地裡剛種...

“黃花菜,又名金針菜、萱草、忘憂草,為百合科植物,在我國已有二千多年的栽培史。它的花蕾,也就是黃花菜,自古以來就是一種美食。因其花瓣肥厚,色澤金黃,香味濃郁,食之清香,爽滑,嫩糯,...

“這是一道富有寧波特色的風味菜。雪菜（即雪裡蕻鹹菜），是寧波家常必備之菜，有對雪菜的特殊嗜好。用雪菜能烹製出很多美食。如雪菜炒年糕，雪菜大湯黃魚等。。。今天我用雪菜來炒豆腐也是很棒...

食材明細主料豆腐（300克）韭菜（400克）輔料色拉油（適量）精鹽（3克）生抽（5克）味精（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒豆腐的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨，切成大片，裝入盤中待用。2、將豆腐片放...

“家的味道，這道菜是堂弟開學前家庭聚餐時叔叔下廚煮給大家吃的，我特別中意。”食材明細主料黃花菜（40克）白豆腐（1塊）平菇（50克）輔料蝦仁（10個）豬肉（30克）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜...

“這雪菜，是沾了日本地震的光，我們當地的一家冷藏廠，庫存了大量出口日本的雪菜，因地震關係不能外運，急於倒庫存，所以在春天時全部外理了，婆婆和一群老太太們都去搶購，好象一斤淨菜的價格只有一...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘自古以來黃花菜就是一種美食，具有非常豐富的營養價值。雪菜香氣濃郁滋味清脆鮮美，不僅食用的營養價值高，藥用價值也高。...

“很家常的菜餚~”食材明細主料韭菜（一小把）豆腐（一塊）輔料紅椒（少許）姜（適量）蒜（適量）配料辣椒豉油（適量）雞精（適量）糖（適量）鹽（適量）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒豆腐的做法步驟1、...

食材明細主料老豆腐（適量）韭菜花（適量）輔料生抽（適量）蕃茄醬（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老豆腐炒韭菜花的做法步驟1、韭菜花切段。2、老豆腐切片。3、蒜切末。4、鍋子燒熱放...

“毛豆既富含植物性蛋白質，又有非常高的鉀、鎂元素含量，維生素B族和膳食纖維特別豐富，同時還含有植酸、低聚果糖等保健成分，對於保護心腦血管和控制血壓很有好處。。。”食材明細主料毛豆...

食材明細主料雪菜（130克）老豆腐（200克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜抓炒老豆腐的做法步驟1、食材：鹹菜（已清洗切碎）、老豆腐。2、將老豆腐抓碎。3、燒鍋倒油燒熱，...

食材明細主料小白菜（500克）豆腐（200克）輔料色拉油（200克）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）蔥花（3克）薑末（3克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜炒豆腐的做法步驟1、將小白菜清洗乾淨，入滾水鍋子焯...

食材明細主料大豆腐（1塊）雪裡紅（200克）輔料大豆油（30克）蔥（3克）姜（3克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪裡紅燉豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨，切成小塊，裝入盤...