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飄溢魚香的紅燒蒼條魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.4W
飄溢魚香的紅燒蒼條魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

蒼條魚即青條魚,是一種肉質鮮美的海魚。蒼條魚含有豐富蛋白質以及豐富的碘、碘等微量元素,因此,蒼條魚可以幫助人體延緩衰老,還有幫助抗癌的作用。魚肉中豐富的核酸也是人體不可或缺的營養。紅燒蒼條魚把營養的蒼條魚烹調得魚香四溢,讓人不禁想品嚐。

主料

蒼條 :一斤

輔料

生薑四片
鹽 :適量
糖 :適量
老抽 :適量
料酒 :少量
蔥花 :適量
味精 :少量

具體步驟

飄溢魚香的紅燒蒼條魚怎麼做好吃又簡單 第2張

蒼條魚去腸洗淨瀝乾水

飄溢魚香的紅燒蒼條魚怎麼做好吃又簡單 第3張

菜籽油

飄溢魚香的紅燒蒼條魚怎麼做好吃又簡單 第4張

煎黃翻邊

飄溢魚香的紅燒蒼條魚怎麼做好吃又簡單 第5張

翻邊後放生薑,糖,料酒,鹽,老抽,水

飄溢魚香的紅燒蒼條魚怎麼做好吃又簡單 第6張

大火燒開,改小火翻動,等收幹汁放蔥,味精即可出鍋