美味的紅糖酥皮養生面包如何做簡單又美味

紅糖酥皮養生麵包，就是主要由麵粉烘培出的麵包，用紅糖加麵粉製作出香甜酥脆的麵包外皮，美味又可口。因為紅糖含有豐富營養元素和多種糖分，容易被人體吸收，常常被作為調理月經痛、補血的佳品，也能很快補充體力。所以製作出來的紅糖麵包，營養豐富十分養生。

主料

輔料

具體步驟

主料中的所有材料按照先液體後固體的方式投入麵包機，兩個和麵程式結束後進行基礎發酵

取出發酵好的麵糰平均分割滾圓，保鮮膜蓋好鬆馳10-15分鐘

取鬆馳好的麵糰用擀麵棍擀開排氣後對摺

對摺後的麵糰再次擀開後從一側捲起滾圓

做好的麵包胚放進烤箱，烤箱裡放一杯熱水，關上烤箱門進行二次發酵

紅糖酥皮的做法：黃油室溫室軟化後用刮刀攪散，加入紅糖攪拌均勻，加入麵粉拌勻。發酵好的麵包從烤箱取出，將紅糖酥皮面糊裝入裱藥袋擠在麵包表面。

烤箱180度預熱，麵包放中層20分鐘左右

烹飪技巧

1、紅糖一般比較容易結塊兒，使用前用擀麵棍擀碎。